Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By

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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。ELcroquis SANAA 1983-2004 エルクロッキー。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。迷著！フットボール迷言集TheBook of FootballQuotation。楽しんで頂けると嬉しいです。製靴本　靴作り　教科書　フランス製。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Hungarian Fighter Colours 1930-1945vol.2。CEREAL MAGAZINE vol.10、11、12セット。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ドクターフー: CAT'S CRADLE: TIME'S CRUCIBLE 洋書。洋書 The Timeless Way of Building/C.Alexander。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。『20th century women』スクリーンプレイブックマイクミルズ。希少！絶版！ティムウォーカー写真集Tim Walker Pictures。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4